箔一 hakuichi 金箔金沢箔金沢工芸品 RS marble プレート(L)

【6/1値上】RS marble プレート(L) プレゼントギフト

アラン・デュカス氏のビストロ「Benoit New York」でご採用いただきました。

米国ニューヨーク市のアラン・デュカスのビストロ「Benoit New York(ブノワニューヨーク)」にて箔一のテーブルウエアをご採用いただきました。アラン・デュカス氏は金箔や金箔工芸品への関心が高く、2023年に箔一本店に来店した際は直接金箔の伝統工芸士への職人に熱心に質問をされ、その後テーブルウエアのご採用へと繋がりました。
ご縁あり2024年6月に「Benoit New York(ブノワニューヨーク)」では、弊社創業者のものづくりの哲学を伝えるイベントを開催。そのイベントをきっかけに同レストランでもこちらのテーブルウエアをご採用いただいています。

「ROOM SERVICE」に新アイテム登場

小さいスイーツを盛り付けられる大皿が欲しいというお声や、同シリーズが華やかなデザインであることから、プロの料理家、シェフの方からメインディッシュに使いたいとの要望が重なり、今回の新アイテムの発売となりました。サイズに関しては、シェフへのヒアリングの結果、直径26cmが使い勝手が良いと要望があり商品化をしております。
大きくなることで金箔の面積が増え、職人が美しい金箔による濃淡を出すまで試行錯誤を繰り返しました。手で金箔をちぎり、あえてシワがある状態で金箔をお皿に貼り、重なりを活かすことでお皿の濃淡が表現されています。

色々使えるサイズ

家族や友人とのティータイムに、スイーツを並べてテーブルの中心におくことで金箔が輝き、華やかな時間を演出することができます。また、メインディッシュはもちろんのこと、パスタ皿やカレー皿としても活躍します。主食とおかずを一緒に載せて、お洒落なワンプレート朝食やランチにも使えるサイズです。金箔の輝きは、盛り付けのあしらいの役割も果たしており、お料理を美しく引き立てます。

包装・熨斗・紙袋をサービスいたします

ギフト商品をお探しの方は、包装サービスをご利用ください。Hakuichi Style では、包装・熨斗・紙袋をご希望に合わせてサービスしております。包装や熨斗は相手を想う真摯な気持ちが伝わります。ご不明な点がございましたら、お気軽にご相談ください。

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メッセージカードもご用意しております。

結婚や出産のお祝い、内祝い、賀寿、誕生日カードなど、想いを伝えるメッセージカードをお選びいただけます。
ご希望の方は備考欄よりお申し付けください。
※カードは全て名刺サイズ(91×55mm)です。

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1品　税込2,500円以上の商品が対象です。
商品ご購入後に各商品ページからレビュー投稿で後日「金箔入　梅こぶ茶」をお送りいたします。

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